In-house chef

Before the wedding ceremony, guests will come to visit the bride or groom at home for quick well wishing. Events Angels offers a service of in house chef to prepare a small welcome buffet. And that’s not all: you can reserve an in house chef and chose a personalized menu for birthdays, graduation parties, anniversaries, company dinners, or any other special occasion.

How does it work?

  • We come for an overview of the kitchen and if necessary we supply burners, oven, and work surface in addition to what is available.
  • We can create a menu to your taste
    We can choose together the table settings and decorations for the table
  • We take care of the shopping, we arrive at your home ahead of time, and prepare the table, then begin cooking.
  • We take care of the cleaning up

Examples of menus with an in house chef

Costs based on 10 people: starting at 35 €/ps plus expenses upon presentation of receipts.
The costs include: cook, table service, tablecloths and decorations, cleanup.
some extras: upon request we can furnish various types of flatware.

FISH MENU’
Risotto agli scampi con arancia e mentuccia
Tournedos di persico farcito con mousse di gamberi in guazzetto
Spinac sauteed in butter
Zuccotto alla Fiorentina

FISH MENU’  2
Taglierini alla crema di cozze con broccoletti e pomodorini saltati
Millefoglie di branzino su salsa di pere
Tortino al cioccolato fondente su salsa di arancia

FISH MENU’ 3
Tagliatelle alla rana pescatrice e bramose di castagne
Totani ripieni con mousse di castagne e ricotta di pecora e pinoli
Monte bianco al contrario, ricoperto di cioccolato fondente con salsa di mandarino

MEAT MENU’
Ravioli di patata rossa su salsa all’anatra e scorzette d’arancia
Petto di anatra caramellata al miele con purè di castagne
Fragole in gelatina moscata

MEAT MENU’  2
Cappellacci farciti di zucca gialla con burro e amaretti
Tronchetto di coniglio ripieno
Soffice alle carote e mele con marmellata di datterini e confettura di cipolla di Tropea

MEAT MENU’  3
Nodi di taglierini al forno con salsa di lepre e bocconcini di pecorino
Maialino croccante al latte con verza e bacon
Bavarese alla menta e cioccolato su salsa di arancia